３位 びんとろ
最も美味しいとされる皮目の部分を厳選して使用しています。
従業員のアンケート
「厚みがあり、とても美味しい！」
「口の中でとろける食感が最高！」
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格６人 不合格１人
合格！
一流寿司職人のコメント
「美味しかったです。1貫でも150円でも食べたい。この収録終わったらまた食べに来たい。」
「大変美味しかったです。こんなに美味しいびんとろ初めて食べた。感服いたしました。」
２位 活〆煮穴子一本にぎり
大量の煮汁で穴子を煮込むことで身が柔らかく味が染み込んでいます。
従業員のアンケート
「口いっぱいになるボリュームに食べ応えが最高です！穴子好きにはたまらない！」
「丸々一本サイズを300円で食べれるのはスシローだけ。」
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
一流寿司職人のコメント
「大変おいしゅうございました。柔らかく炊けて臭みもない。ボリュームもあり本当に良い穴子を食べてるなって感じがしました。」
「サイズ感もすごくいいし当然、味も美味しい。一貫に1匹だから想像したらすごい。」
１位 天然インド鮪７貫盛り
ケープラウン沖のインドマグロを使用。甘みが強く、どっしりとした濃い味わいが特徴です。
従業員のアンケート
「天然マグロを贅沢に使った商品。とろける美味しさ是非、ご賞味を。」
「スシローこだわりのマグロの盛り合わせ。値段以上の価値を感じられる一皿。」
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
合格！
３度目のパーフェクト合格です！！！
ずっとけわしい顔つきだった社長の笑顔が見れました。
(^ – ^
厳しいマグロで全員一致の合格はスゴすぎます。
そして、
目標達成の９品合格です！
一流寿司職人のコメント
「素直に美味しかった。お店に来て食べた人が皆喜んで帰ると素直に思いました。今までマグロに関しては厳しいジャッジをしてきましたけど、素晴らしいと思いました。」
「３回目になりますが、食べるたびに美味しくなってきて、すごい努力されているのが分かりました。」
「赤身がシンプルに味が出て良かった。シャリとのバランスも良かった。」
【 結果まとめ 】スシローvs超一流寿司職人 合格･不合格 ｼﾞｬｯｼﾞ
見事目標達成の１０品中、９品合格でした。
厳しい寿司職人で９品合格はスゴすぎます！
１０品全てを集計すると、
合格５６ 不合格１４ です。
脅威の８割！の合格率でした。
やっぱりスシローはスゴイです。
どれも美味しそうでしたが、
穴子とコーンが食べたくなりました。
(^ – ^
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