こんにちは、yojipapa です。
今回は、【ジョブチューン】で紹介された、無印良品 全10種のごはんにかけるシリーズを和洋中の超一流料理人10名がジャッジ!「無印良品ごはんにかけるシリーズ本当に美味しい順ランキングTOP5!」の内容をお伝えします。
番組名
ジョブチューン★無印良品ジャッジ&市販パスタソースアレンジバトル
『無印良品』の人気3ジャンルの食品を超一流料理人が試食!本当に美味しい食品をランキング!
出演者
【MC】
ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
【パネラー】
バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之・西田尚美・ギャル曽根・昴生(ミキ)
【進行】
田中みな実
【プロフェッショナル】
《無印良品ブロック》 日向桃子(食品部 調味・加工 担当)・榊かおる(食品部 菓子・飲料 担当)・川良はるか(食品部 調味・加工 担当)
【ジョブチューン】無印良品ごはんにかけるシリーズ美味しい順 TOP5 ! ~無印良品ごはんにかけるシリーズ売り上げ&美味しい順 TOP5 !~
全世界に917店舗を展開し、取り扱う商品 7000品目を超える『無印良品』の、ごはんにかけるシリーズを和洋中の超一流料理人が試食してジャッジします。
まずは、無印良品ごはんにかけるシリーズ売り上げTOP5!の紹介です。
無印良品 ごはんにかけるシリーズ売り上げTOP5!(全10種類)
1位 ルーロー飯
2位 牛すじとこんにゃくのぼっかけ
3位 参鶏湯
4位 ユッケジャン
5位 酸辣湯
ごはんにかけるシリーズ全てを試食し採点した、和洋中の超一流料理人は、こちらの10名です。
「目黒 割烹すずき」鈴木好次☆12年連続ミシュラン一つ星獲得☆
「青山 リストランテ コルテジーア」江部敏史☆ミシュランビブグルマン5年連続選出☆
「浅草 ナベノイズム」渡辺雄一郎☆ミシュラン二つ星獲得☆
「南青山 4000チャイニーズレストラン」菰田欣也☆中国料理世界大会で日本人初の金賞 四川料理界の重鎮☆
「外苑前 AnDi」内藤千博☆3年連続 ビブグルマン認定☆
「赤坂 メゾン・ド・ユーロン」阿部淳一☆2年連続ミシュラン一つ星を獲得☆
「青山 はしづめ」山田英明☆創業70年の製麺会社が手がけるミシュラン一つ星の名店で50種類以上の麺を使い分ける麺のスペシャリスト☆
「六本木 shojin 宗胡」野村大輔☆ミシュラン2つ星の店で料理長を経験☆
「日本橋 おにく花柳」片柳遥☆ミシュラン一つ星4年連続獲得☆
「銀座 アロマフレスカ 」原田慎次☆13年連続ミシュラン一つ星 イタリアンの巨匠☆
10人の超一流料理人が1人10点満点で採点します。
無印良品ごはんにかけるシリーズ 美味しい順ランキングTOP5!
5位 アメリカ料理 チリコンカン 78点(売り上げ7位)
豆と牛ひき肉をトマト・唐辛子などで煮込んだ一品。
一流料理人のコメント
「スゴく美味しいなと思いました。辛さと旨味がバランスが良かった。10点」
「率直に美味い。レトルトだけでお店で食べるチリコンカンとそん色ない出来だと思います。10点」
4位 神戸のソウフフード 牛すじとこんにゃくのぼっけけ 81点(売り上げ2位)
国産の牛すじとこんにゃくを甘辛の醤油ダレで煮込んだ食欲が増す一品
一流料理人のコメント
「甘辛さのバランスが良い。ご飯いっぱい食べられちゃう。9点」
「ぼっかけの味の再現さにビックリしました。お店で出せる。9点」
3位 タイ料理 ガパオ 83点(売り上げ9位)
鶏ひき肉とバジルをナンプラー・オイスターソースで炒めた本場の味
一流料理人のコメント
「もう傑作!これ№1ですね。10点」
「僕 大好きです。350円でパスポートなくてミニ旅行行けたような気分になります。10点」
「食感も旨味も香りも全てパーフェクトでした。うちのスタッフより美味しい。10点」
2位 中華風 胡麻味噌担々スープ 84点(売り上げ6位)
国産の牛ひき肉とたけのこ・椎茸をたっぷりの白ごまと豆板醬で煮込んだホワジャオ油の香りとシビレが効いた風味がクセになる一品
一流料理人のコメント
「万人に好まれるホワジャオの香りがスゴく好み。色んなパターンで食べてみたくなる。10点」
「ごはんにかけるために作られた一品。専門分野ですけど、とても美味しかったです。10点」
「香りの油みたいなものが口の中に広がって美味しいスープかけごはん。10点」
1位 台湾料理 ルーロー飯 91点(売り上げ1位)
国産の豚あらびき肉とタケノコなどを生姜・オイスターソースなどで甘辛く煮込んだ一品
一流料理人のコメント
「スゴく美味しかったです。コクがあってこれは本当にご飯にかけたら美味しいと思う。10点」
「具もいっぱい入っているしご飯が進む味で最高です。10点」
「開発者の人の努力と着地点がスゴく良い。9点(最高得点)」
【結果】無印良品ごはんにかけるシリーズ超一流料理人が美味しいと認めたTOP5!