こんにちは、yojipapa です。
今回は、よじごじDays『ムダな時間を解消!プロ直伝のラク家事術』で紹介された、『わずか10分で作れる「豚のすき煮」料理方法』の内容をお伝えします。
番組内容
よじごじDays『ムダな時間を解消!プロ直伝のラク家事術』
わずか10分で作れる料理の“超時短ラク家事術”を紹介しています。
出演者
【MC】
薬丸裕英 松丸友紀(テレビ東京アナウンサー)
【ゲスト】
熊田曜子
【専門家】
カリスマ家政婦ろこ
【進行】
林克征（テレビ東京アナウンサー)
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カリスマ家政婦ろこ直伝 ! 電子ﾚﾝｼﾞ簡単「豚のすき煮」時短レシピ ! ~ ムダな時間を解消 !「豚のすき煮」時短調理 ! ~【よじごじDays】
今回、時短料理を教えてくれるのは、
カリスマ家政婦の、ろこさんです。
家事代行マッチングサービス「タスカジ」に登録する ろこさんは、
3時間のサービスで15品を作る腕前の持ち主です。
一品、およそ10分の速さです。
そんな、ろこさんが書いた時短技レシピ本は大人気だそうです。
教えてくれる時短料理は、
豚のすき煮
豚のすき煮です。
とても美味しそうです。
(^ – ^
通常なら肉や野菜を炒めるために３０分ほどかかるそうですが、10分調理法を紹介します。
使う食材は、こちらです。
豚肉 200ｇ
エノキ 1/2
タマネギ 1/2
醤油・砂糖 大さじ２
水・酒・みりん 大さじ１
顆粒だし（和風） 小さじ１
では、調理の開始です。
① タマネギを薄切りにする。
② エノキを半分に切る
③ 肉→エノキ→タマネギの順番に耐熱容器にのせる
④ 調味料を全て入れてラップをかけ電子レンジで６００ｗで5分、加熱します。
＊ ラップはすべてふさがずに少し口を開けておきます。
⑤ 器の中を混ぜる（ここで初めて混ぜます）
⑪ 電子レンジで６００ｗで１分、追加熱します。
これで、完成です。
とてもおいしそうですね。
(^ – ^
いかがだったでしょう。
すごく簡単でしたね。
ハッシュドポークと調味料意外は食材も調理方法も同じでした。
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とにかく美味しそうでした。
(^ – ^
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