ローソン従業員イチ押しTOP7 vs 超一流料理人
8位（前哨戦）ブランパン２個入り～乳酸菌入～
フランパン（糖質が少ない雑穀などで作ったパン）
体形を気にする女性に支持を受け、累計３億個の売り上げの糖質80%カットの大人気商品
生地にハチミツを入れることで自然なやさしい甘みを出しています。
超一流料理人のジャッジは？
合格６人 不合格１人
合格！
超一流料理人のコメント
「甘みを感じるし十分に美味しい。オリーブオイルと一緒に食べたらヘルシーで消化も良さそうだしスゴく良い商品だなと思いました。」
「スゴい良いできだと思います。こういうのがあったら良い。最高だと思います。」
7位 あふれメンチ
昨年１月に発売し、たった１年で1100万個を販売する大ヒット商品。
最大の特徴はサクサク食感と中から溢れ出すスープ。
超一流料理人のジャッジは？
合格６人 不合格１人
合格！
超一流料理人のコメント
「非常に美味しかったです。箸を入れた時に肉汁が溢れるインパクト。肉と玉ねぎの旨みがある美味しいメンチカツ。」
「衣が美味しい。部下にも薦めたい。」
6位 坂内食堂監修 喜多方ラーメン
日本三大ラーメン喜多方ラーメンの名店「坂内食堂」の味を再現した商品。
超一流料理人のジャッジは？
合格２人 不合格５人
不合格！
超一流料理人のコメント
「スープはあっさりした中にコクがあって良い。バラ肉はくどく感じた。お店だとスープが多くて温度も高いのでバラ肉の脂を溶け出るが、この状態だと溶け出てないのでくどく感じた。」
「坂内食堂のファンですが、麺ががっかりした。多加水麺は結構難しいので、アプローチを変えた方が良いのでは。」
5位 洋食屋ヨシカミ監修 ビーフシチューのお弁当
浅草の名店「ヨシカミ」のビーフシチューを再現した牛肉の量とデミグラスにこだわった一品。
超一流料理人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
超一流料理人のコメント
「美味しく出来ています。肉がしっかり入っていて味わいもちゃんとある。売れますこれは。」
「良いものを提供するための800円という価格が挑戦だしスゴい素晴らしく美味しいと思った。」
4位 Uchi Cafe Specialite 雪溶けショコラテリーヌ
低音で湯せんしながら焼くことで水分がのこりしっとりと滑らかな食感に仕上げています。
超一流料理人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
超一流料理人のコメント
「チョコレートはあまり好きじゃないが、これは美味しかったです。一口目でうまい！くどくなくてもっと食べたいと感じる。」
「滑らかさがとてもあり素晴らしい商品。買わせて頂きたいと思います。」
3位 肉厚！ジューシーハンバーグ
中はジューシーな牛肉、外は口溶けがよい豚肉を使用したハンバーグ。
牛肉は脂身がさっぱりしたオレガノビーフを使用した女性をターゲットにした商品。
超一流料理人のジャッジは？
合格４人 不合格３人
合格！
超一流料理人のコメント
「美味しかったです。厚みを出して柔らかくふっくらする３段階の加熱がプロセスがしっかりしていてちゃんと作っているのが伝わる。」
「女性に向けたさっぱりめの感じがソース・肉で感じられ意図が伝わってきた。」
不合格の意見は、
「一口目がミートボールの印象。ハンバーグ食べてる気はしなかった。この値段でこんけでのお肉を使うならもっと美味しいものが作れないかなと期待を込めての不合格。」
2位 全しゃりおにぎり 焼さけハラミ
具材にとことん拘った「金しゃりシリーズ」で人気№１商品。
鮭は脂がたっぷりのったアトランティックサーモンを使用し直火で焼いています。
超一流料理人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
超一流料理人のコメント
「レベルが高い。ほどけ感、空気の含ませ方がスゴく良かった。おにぎりとして星３つです。」
「炊き加減を含めておにぎりとしての最適な具のバランスで一番大好きなおにぎり。」
1位 からあげクン レギュラー
日本中のむね肉の約５%を使っている発売から35年のローソンを代表する国民的ファストフード
食感を活かすためミンチにせず国産鶏むね肉を食べやすい大きさにカットして作られています。
超一流料理人のジャッジは？
合格６人 不合格１人
合格！
超一流料理人のコメント
「パサつきやすいむね肉なのに全くパサついていない。脂ではなく水分、そのジューシーさがあって美味しかったです。」
「中には旨味、外には塩の味、衣に頼らない肉をどうやって美味しく食べさせるのかを感じた。」
【結果】ローソン従業員イチ押しTOP7 vs 超一流料理人
LAWSON 合格６（満場一致２商品）・不合格１
【結果まとめ】ﾌｧﾐﾏ･ｾﾌﾞﾝ･ﾛｰｿﾝ TOP7 vs 超一流料理人 ｼﾞｬｯｼﾞ!
Family Mart 合格６（満場一致２商品）・不合格１
セブン-イレブン 合格５（満場一致３商品）・不合格２
LAWSON 合格６（満場一致２商品）・不合格１
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