セブンイレブン従業員イチ押しTOP7 vs 超一流料理人
8位（前哨戦）海老とほうれん草のトマトクリームスープパスタ
尻尾付きの大きな海老を使用することで旨味を出しています。
オマール海老からとった深みのあるエキスをスープを使用しています。
超一流料理人のジャッジは？
合格２人 不合格５人
不合格！
超一流料理人のコメント
「クリームパスタの割には乳脂肪分が低い。手打ち麺にした方が良かった。」
「にんにくの味が異様にきいているので、乳脂肪分をアップしても良いのかなと思います。」
合格の意見は、
「スープパスタの出来栄えとして良い。ターゲットの若者と女性が好む味わいの良い商品。」
7位 生姜でほっこりかき玉うどん
セパレート容器で麺が伸びることを防ぎ、レンジで温めた時にスープの蒸気で麺が蒸されモチモチ食感になります。
超一流料理人のジャッジは？
合格２人 不合格５人
不合格！
超一流料理人のコメント
「主役のうどんが美味しくなかったです。食感も生姜も弱かった。」
「塩味が少し強く感じた。50円高くても鶏肉を入れて親子丼風に食べれる差別化がほしい。410円だとキツいところがあると思います。」
6位 チョコレートのバブカ
今、ニューヨークで大人気のバブカ。
熟練スタッフが手作業でジグザクに切り込みを入れて焼くことで、中のチョコレートをこんがり香ばしくサクッとした食感に仕上げています。
超一流料理人のジャッジは？
合格３人 不合格４人
不合格！
超一流料理人のコメント
「チョコレートの量が生地とのバランスで少ない。デニッシュ生地なのでバターのオイリーな感じがあってもよかった。」
「バターの香りがしっかり際立たないとデニッシュの生地として成立しない。チョコレートのインパクトがもう少しあっても良く改良の余地はありそうな気がします。」
合格の意見は、
「この価格や新しいものを取り入れるチャレンジ感が良い。美味しく頂きました。」
5位 セブンプレミアム ななパフェ 濃厚ティラミス
贅沢な７層仕立てとなっているカフェアイス。
超一流料理人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
超一流料理人のコメント
「バランス良く最後までティラミスの味が入っている。上手に出来てるなと思いました。すごく美味しい。」
「本当に美味しかったです。上から食べていってどんどん味が変化していく。そして混ぜて完結するストーリー性が良いなと思った。」
4位 ゴロゴロお肉の贅沢ビーフカレー
チルド弁当でリピート率№１の商品です。
最大のこだわりはゆっくりと１時間煮込むことでホロホロとこぼれる牛バラ肉。
超一流料理人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
超一流料理人のコメント
「めっちゃ美味しかったです。こんだけお肉のボリュームがあってルーも美味しく仕上がっています。ご飯とカレーの相性もよかった。」
「500円では無理です信じられない。肉の旨味も出てて非常に美味しかったです。」
3位 ななチキ
常時14種類あるホットスナックの中で年間9000万個売り上げる№１商品。
肉質が柔らかい生後１か月半の若鶏のモモ肉のみを使用しています。
超一流料理人のジャッジは？
合格６人 不合格１人
合格！
超一流料理人のコメント
「店内調理なのに油っこさを全く感じない。お肉も柔らかい。スパイスの感じもよく皆さんが美味しく食べれる商品。」
「間違いない絶対美味しいです。僕が作ってもこれより美味しいのは作れない。噛んだ時の肉汁のじゅわっと感が素晴らしく美味しかったです。」
2位 札幌すみれ監修 濃厚みそラーメン
味噌ラーメンの名店「すみれ」監修の今年で２０年の歴史ある商品。
超一流料理人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
超一流料理人のコメント
「今日の中で一番美味しかった。こだわって炒めている味噌のコクが出て、麺・食材・スープが酸味一体となってスゴい美味しい味噌ラーメンになってました。最高でした。」
「ラーメン行くならセブン来てよっていう気概はスゴく大切。新しく人々を楽しませる姿勢が素晴らしいと思いました。」
1位 セブンイレブンプレミアムゴールド 金の直火焼ハンバーグ
セブンイレブンの最上級ブランド「セブンプレミアムゴールド」第１号商品。
2010年発売から累計1億個売り上げたセブンイレブンを代表とする看板商品。
超一流料理人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
超一流料理人のコメント
「美味しかったです。牛肉の香りがすごい強く誰にでもおすすめできるハンバーグ。」
「デミのうまさはスゴいです。我々のデミグラスに本当に近い。野菜の甘みが肉と出会った時に発揮する優しいデミグラスソース。」
【結果】セブインイレブン従業員イチ押しTOP7 vs 超一流料理人
セブン-イレブン 合格５（満場一致３商品）・不合格２
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ローソン従業員イチ押し和洋中スイーツりーTOP7 vs 超一流料理人 の紹介です。
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