3位 男爵
小麦の中心部分だけを使ったこだわりの食パンです。
ギュッと詰まった食べ応えのある食パン。
従業員のアンケート
「これぞ食パン!風味と歯ごたえが最高!」
「厚切りのトーストがオススメ!外はカリっと中はふわふわになる」
では、一流パン職人のジャッジは?
合格5人 不合格2人
合格!
一流パン職人のコメント
「香り食感が良かった。毎日食べても飽きのこない味わいのパンでとても美味しかった。」
「幅広い人に好まれる食パン。買う価値のある食パンだと思います。」
2位 塩パンロールあんバター
中は空洞、外は揚げ焼き状態のふわふわかつカリカリの食パンです。
年間230万個売れる大人気商品です。
従業員のアンケート
「塩味とあんこの甘さのバランスが最高!」
では、一流パン職人のジャッジは?
合格3人 不合格4人
不合格!
一流パン職人のコメント
「見た目にこだわりすぎて、端を食べた時にあんこしか感じなかった。バターを端から端まで入れてほしかった。」
合格の意見は、
「うちの店でもあるが170円のコスパは半端ないので合格とさせていただきました。」
1位 チーズバタール
1969年、フランスパンを一般家庭でも親しまれるきっかけを作ったチーズバタール。
チェダー・サムソー・エメンタール・ゴーダの4種類をブレンドしたチーズを使用しています。
創業50年以上たった今でも人気ナンバー1商品です。
従業員のアンケート
「ポンパドウルといえばチーズバタール!チーズがたっぷり入っていて食べ応えがある」
では、一流パン職人のジャッジは?
合格6人 不合格1人
合格!
一流パン職人のコメント
「すごくシンプルで私はスゴく大好き。しっかり火が入っていてツヤがある。チーズが少ないかと思いますが、味が濃いので良いバランスだと思います。最高の商品です。」
「チーズが絶妙にほぐれて味がしっかりしている。素晴らしいチーズと生地が合格の評価。」
【結果まとめ】POMPADOUR(ポンパドウル)vs超一流パン職人
ポンパドウルさん、
ベーカリー初の挑戦で見事、目標の8品合格でした。
10品全てを集計すると、合格54 不合格16 です。
7割7分の合格率でした。
全体的に高い評価でしたので、スゴく高い合格率です。
わたしの地元 横浜のポンパドウルさん。
チーズバタールは、物心ついた頃に食べていました。
幼い頃から食べていたパン屋さんが高評価でしたので嬉しく感じました。
(^ – ^
ポンパドウルさんは絶対に行って欲しいパン屋さんです。