こんにちは、yojipapa です。
今回は、ジョブチューンで紹介された、大人気ラーメン店 店主２人が思わず涙したラーメン店の内容をお伝えします。
番組名
ジョブチューン★【大人気ラーメン店店主が大集合オリジナルレシピで大バトル!ラーメン業界の裏側ぶっちゃけSP!!】★
出演者
【MC】
ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
【パネラー】
バナナマン(設楽統・日村勇紀)・ 土田晃之・柴田理恵・石塚英彦・指原莉乃
【進行】
田中みな実
【プロフェッショナル】
《ラーメン店主大集合ブロック》 飯田将太(らぁ麺 飯田商店)・入江瑛起(麺劇場 玄瑛)・黒木直人(饗 くろ喜)・白根 誠(蒙古タンメン中本)・富田 治(中華蕎麦 とみ田)
 |  |
らぁ麺 飯田商店 店主オススメの名店！山形県鶴岡市「めん処久太」 ~ ラーメン界の仏「めん処久太」絶品 中華そば ! ~【ｼﾞｮﾌﾞﾁｭｰﾝ】
神奈川県湯河原町にある「らぁ麺 飯田商店」。
なんと平日の朝６時から、
整理券を求めて行列ができます。
並んでまで食べたいと思う、
しょうゆらぁ麺は、こだわりのスープに５種類以上の国産小麦を使った麺で、シンプルなのに病みつきになる一杯だそうです。
業界最高権威の、
東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーで３度の優勝を果たしている名店です。
そして、
なんとあの食べログが、
４.１２の高評価です。
らぁ麺 飯田商店の店主 飯田将太さんがオススメする隠れた名店は、
らぁ麺 飯田商店の店主 飯田将太さんオススメの名店 山形県鶴岡市 めん処久太
山形県鶴岡市にある、めん処久太さんです。
親方の野尻さんが仏みたいな人で、
ラーメン界の仏と呼んでいるそうです。
(^ – ^
このラーメンを食べた時、感動して涙抑えられなかったそうです。
ほんとですね。仏みたいないい笑顔です。
(^ – ^
こんな笑顔ができる人いるんですね。
中華蕎麦 とみ田 店主の富田 治さんも食べたそうなのですが、
「汚れた心が洗われるような。」と表現しています。
そんな、
ラーメン界の仏 と称される、めん処久太の野尻さんが作るラーメンが、
細いちぢれ中華そば です。
脂が一切入っていなく魚介の出汁がスゴい効いていて、さっと体に入ってくるそうです。
心も洗われるような味だそうです。
いいですね。
栃木県ですけど仏のラーメンが食べてみたい。
あんな笑顔が作れる人のラーメンはどんな味なのでしょう。
栃木に行っても食べる価値ありますね。
 | |
