本当に一番美味しい ! 最強おでん種ガチランキング TOP10! in 東京 ~ 都内 おでん種ランキング TOP10 ~【マツコ&有吉 かりそめ天国】

お役立ち

第5位 丸忠蒲鉾店「大根」(葛飾区立石)

 

自家製おでん種20種類以上、販売しています。

隣接には居酒屋さんがあり、おでんとお酒を楽しむことができます。

 

 

丸二日煮込んだ大根です。

北海道産棹前昆布と専門店の鰹節でとったお出しです。

そこに魚介や練り物の旨みが加わっています。

 

有識者の声

出汁の味が際立っている。あの深さは絶対でない。

2.3個平気で食べれる。

 

 

時期によって甘みが違うので一番甘い大根を選ぶために産地を変えているそうです。

 

第4位 取材NG(中央区)

第3位 西尾さん「黒はんぺん」(新宿区新宿三丁目)

 

静岡おでんの専門店です。

 

 

静岡おでんは牛すじなどのお肉で出し汁をとり醤油で味付けした黒い煮汁で、全ての具材が竹串に刺してあるのが特徴だそうです。

 

 

有識者の声

静岡おでんが好きな人には食べてもらいたい。

どうしてもここはランキングに入れたい。

魚の風味が違う。

 

 

焼津港で水揚げされたサバ・イワシを骨まですり潰してすり身にした、はんぺんです。

 

 

出汁粉・鰹節・青のりをかえて食べるのが静岡おでんの特徴だそうです。

 

第2位 丸佐かまぼこ店「はんぺん」(品川区中延)

 

昭和33年創業の老舗。親子2代で切り盛りしているおでん種店です。

20種類以上、手作りしているそうです。

 

 

スケトウダラのすり身を使いお店が多いなか、昔ながらのヨシキリザメ・アオザメを使用しているそうです。

1時間すり潰すと、フワフワなはんぺんになるそうです。

 

有識者の声

食感のフワッとした感じがなんともいえない。

蒲鉾屋のはんぺんに勝るものはない。

 

 

口の中であっという間に溶けていくそうです。
(^ – ^

 

 

飯尾さん、「買いに来ます。」と。
(^ – ^

 

第1位 取材NG(忙しくて対応できないそうです。)

 

 

【結果】東京 美味しいおでん種ランキング10!

 

 

いかがだったでしょう。

 

どれも美味しそうでしたが、
2位の丸佐かまぼこ店さんの、はんぺん・・食べたいです。

あと、さもんさんのトロトロ卵も。

おでん専門店でくいっと一杯・・良いですねぇ。
(^ – ^

 

 

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