SNSで反響!厳選 バズりおうちグルメBEST10レシピ紹介 !【家事ヤロウ】

お役立ち
その買うを、もっとハッピーに。|ハピタス
5位  有名店のスクランブルエッグ

卵2個に塩をひとつまみ入れる

ポイント
「ひとつまみ」は3本の指で掴んだ量

生クリームを大さじ5杯を入れて混ぜます

ポイント
食感を滑らかにするため泡立てはNG

中火で温めたフライパンにバターを10g入れる

混ぜた卵を一気に流し入れ、20秒間ほど放置(一切触れない)

外側が固まりかけたら、外側からヘラでヒダを作るように中央に寄せる

外側が固まりかけたら火を消し余熱で中央に寄せる

カズレーザーさん興奮!「あー!うめっー!!」

とても濃厚なスクランブルエッグになるそうです。
(^ – ^

4位 餅入りわかめスープ

東大文学部 現役合格した、
Qさまでも活躍している 天明麻衣子さんが考案した「東大合格夜食」です。

【1人前 材料】
水 250ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
乾燥わかめ 2つまみ
卵 1個
ごま・ごま油 少量

餅を1個入れ、500W で4分レンチンします。

レンチン後 溶き卵を入れて混ぜる

最後に、ごまとゴマ油を少量入れて完成です。

シンプルに美味く、ダシも効いて美味しいそうです。

 

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