６位 天然本まぐろのねぎまぐろ軍艦
宮城県産天然本まぐろを使用し赤身とトロの旨味を贅沢に味わえる一貫です。
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
一流寿司職人のコメント
「アメージング！。２貫２００円はありえない値段。仕入れする努力がスゴい。こればっかり食べに行きたいくらい。」
５位 大粒赤貝 二種盛り
希少性の高い大粒の赤貝を丸ごと使用し、ひもの軍艦もセットされています。
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格７人 不合格０人
パーフェクト合格！
一流寿司職人のコメント
「肉厚だしフレッシュで冷凍とは思えないしビックリしました。」
「回転寿司の貝の中で一番仕上がりが良い。ぶっちぎりで美味しいと思う。本当にスゴい。」
４位 絶品 真ハタ塩レモン
養殖が難しい甘みのある白身が特徴の高級食材真ハタを使用しています。
従業員のアンケート
「市場になかなか出回らない真ハタが回転寿司で食べられるのは貴重だと思います！」
では、一流寿司職人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
一流寿司職人のコメント
「旨味もしっかり出ている素晴らしい。」
「レモンと塩で白身の良いところを引き出しているは良い。」
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TOP３メニューの紹介です。
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