こんにちは、yojipapa です。
今回は、ジョブチューンの名物コーナー『安楽亭×超一流料理人』で超一流料理人が安楽亭ＴＯＰ１０メニューをジャッジした内容をお伝えします。
番組内容
ジョブチューン★『安楽亭×超一流料理人』★
焼肉チェーン店の先駆け「安楽亭」で値段に見合った本当に美味しいメニューとは!?芸能界の食通たちも認める焼肉店の一流料理人7名が合格か不合格かを絶対の自信を持つ人気の安楽亭トップ10メニューをジャッジしています。
出演者
【MC】
ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)
【パネラー】
バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之・石塚英彦・小手伸也・菊地亜美
【進行】
田中みな実
【プロフェッショナル】
《安楽亭》 松村啓太郎(営業企画部 販促 広報担当)・和氣貴之(営業企画部 業態担当)・大柳公人(商品部食肉マーチャンダイザー)
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【ｼﾞｮﾌﾞﾁｭｰﾝ】安楽亭 vs 超一流料理人 合格･不合格ジャッジ 結果 ! 人気焼肉ﾁｪｰﾝ店 安楽亭 人気TOP10ﾒﾆｭｰ vs 超一流料理人ｼﾞｬｯｼﾞ結果
今回、安楽亭さんはこちらの絶対の自信を持つ人気メニューで勝負します。
安楽亭さんの目標は８品合格！です。
そして、ジャッジする一流料理人は、こちらの７名です。
「正泰苑」金日秀 ☆創業４１年の老舗☆
「焼肉 名門」中村真敏 ☆創業５１年の老舗☆
「焼肉 誇味山」込山秀規 ☆タレにこだわる名店☆
「西麻布 けんしろう」近重泰輔 ☆注目度№１焼肉店☆
「焼肉酒家 傳々」髙矢俊之 ☆芸能人が通う名店☆
「炭火焼肉 ふちおか」淵岡弘幸 ☆予約が取れない人気店☆
「亀戸ホルモン 本店」松浦弘樹 ☆連日大行列の人気店☆
みなさん、超一流の調理人の方たちです。
(^-^
では、安楽亭さん自信の人気メニューＴＯＰ１０のジャッジです！
安楽亭人気メニュー！１０位 黒毛和牛ロース
いきなり黒毛和牛です。
おいしそうです(^ – ^
安楽亭の中で一番原価率の高い肉だそうです。
では、一流料理人のジャッジは？
合格４人 不合格３人
合格！
ギリギリですがいきなり、合格！
一流料理人のコメント
「次、来たらもう一回頼みます。」
「この値段で１００ｇでこの枚数、お肉の味付けがしっかり揉まれていて教育が徹底してる感じがしました。」
安楽亭人気メニュー！９位 石焼ビビンバ
焼肉屋定番のサイドメニュー石焼ビビンバ、おこげと卵のバランスが絶妙でおいしいんですよね。
では、一流料理人のジャッジは？
合格２人 不合格５人
不合格！
一流料理人のコメント
「一つ一つがバラバラ！石焼ビビンバじゃない。」
「混ぜづらい。バランスが悪い。」
「味を足して味を変える調味料があってもいいと思う。」
安楽亭人気メニュー！８位 豚カルビ
世界的な品評会で最高ランクの三つ星を獲得したカナダ産のメープルリーフポークを使用しているそうです。
では、一流料理人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
一流料理人のコメント
「豚肉の質としてもご飯にマッチする味付けとしても非常に美味しかったです。」
「これは美味しいです。来たらこれしか食べないかもです。」
「単純の美味しかった。本当に満足。」
安楽亭人気メニュー！７位 アイス石焼ブリュレ
これ焼肉屋にあったら食後に食べたいですね。
(^ – ^
174万食のヒット商品だそうです。
では、一流料理人のジャッジは？
合格５人 不合格２人
合格！
一流料理人のコメント
「食べている途中から笑顔が出ちゃいました。」
「バニラが香り高くてプリンもコクがあり美味しい。」
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