こんにちは、yojipapa です。
今回は、【バゲット 気分が上がる⤴ランキング】で紹介された、バゲットオススメ！「お店の味が自宅で再現できる ! 注目のキッチン最新家電５選！」の内容をお伝えします。
番組名
バゲット 注目のキッチン家電５選！簡単ローストビーフに…ふわとろ最新かき氷器
出演者
青木源太（日本テレビアナウンサー）、尾崎里紗（日本テレビアナウンサー）、後藤晴菜（日本テレビアナウンサー)
【ゲスト】
篠原涼子
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バゲットおすすめ ! おうち時間を楽しむキッチン便利家電5選 紹介 ! 60万台販売かき氷器 !「電動ふわふわとろ雪かき氷器」【バゲット】
2019年以降の最新家電を調査！バケットおすすめ！
お店の味が自宅で再現できる ! 「注目のキッチン便利家電５選」の紹介です。
ウィナーズ「ラクレット&フォンデュメーカー グランメルト」2WAYホットプレート
トロッととろけたチーズをパンや野菜などにかけるスイス料理の「ラクレット」ですが、
昨年あたりから多くの専門店がオープンして話題となっているそうです。
「ラクレット&フォンデュメーカー グランメルト」は、
鉄板の下のヒーターが上下同時に熱を出して調理ができます。
プレートの上ではお好みの具材を焼きながら、
ミニパンにチーズを入れてプレートの下に入れるとトロットロのラクレットが楽しめます。
専用のココットにチョコレートを入れると、
チョコレートやチーズのフォンデュも楽しめます。
別売りのピザプレートを使用すると、
他の料理をしながら20センチの大きさのピザを焼くことが可能だそうです。
アイリスオーヤマ「低温調理器」ほったらかしで肉料理がプロの味に！
低温調理
主に肉料理を低い温度で時間をかけて火を通す調理法
高温でお肉を焼くと外側だけ硬くなってしまいますが、
低温調理だとお店で食べるような柔らかい肉料理ができるそうです。
使い方は簡単で、
水を入れた鍋に器具をセットし、
タッチパネルでお湯の温度と時間を設定するだけです。
器具には、かくはん用の羽根が付いていてお湯を循環させることで水温が一定に保つそうです。
ローストビーフの作り方は、
下味をつけたお肉を密閉した保存袋に入れて、
57℃で3時間の設定をして放置します。
最後にフライパンで少しの焼き目をつければローストビーフの完成です。
肉料理以外にもポトフやデザートのプリンなど８種類のレシピが付いているそうです。
サンコー「自家製焼き鳥メーカー2」おうちで職人技の焼き鳥を楽しめる！
想像以上に売れ、品切れ状態が続く人気調理家電です。
使い方は簡単で、
鶏肉やネギを専用の串に刺して器具にセットするだけです。
器具が回ってまんべんなく火が具材に通るようになっています。
煙が出にくい設計で一度に１０本の焼き鳥が焼けるそうです。
スーパーで買った焼き鳥やイカ焼・や野菜焼きもできるそうです。
グリーンハウス「フードスモーカー」燻製フードの強い相棒！
燻製
食材を一定時間煙で燻し独特な香りで美味しくする調理法
「フードスモーカー」は、ハードルが高い燻製料理が手軽に調理できる器具で、
食材をボウルに入れてラップで密閉して、
お好みのチップを上部に入れ火をつけて器具のスイッチを入れると、
あっという間に煙が充満し１０分程煙で燻すと、
うずらの卵の燻製が完成します。
スモークサーモンや牡蠣の燻製・燻製チーズなど様々な本格的燻製料理が簡単にできます。
付属されたチップも「サクラ・オニグルミ・リンゴ」と、
3種類あるので香りも変わって料理の幅も広げられるそうです。
ドウシシャ「電動ふわふわとろ雪かき氷器」累計60万台販売 大人気かき氷器！
ふわふわに氷だけでなく練乳と一緒に凍らせた味付きの氷が削れることで、
お店の味が自宅で簡単に再現できると大人気の自動かき氷器で、
累計約６０万台の大ヒット調理家電です。
新しい機能として凍らせた果物がそのまま削れるように作られています。
凍ったマンゴーを入れると花びらのような華やかな氷が削ることができます。
プリンと苺を凍らせて削り練乳をかけると、
オリジナル氷スイーツが作れます。
いかがだったでしょう。
「ラクレット&フォンデュメーカー」は、
上下で熱を無駄なく使用して調理できるのは便利ですね。
フォンデュはパーティーで楽しめそうです。
「電動ふわふわとろ雪かき氷器」は、
我が家でも購入して子どもたちがオリジナルかき氷を作って楽しんでいます。
電動なのでとても楽ですし、
色々な果物やジュースを凍らせたかき氷は美味しいです。
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