こんにちは、yojipapa です。
今回は、【バゲット】で紹介された、「激辛マニアの 金成姫（キムソンヒ）さんオススメ！お取り寄せしても食べたい全国ご当地激辛グルメTOP5!」の内容をお伝えします。
番組名
バゲット 激辛グルメが進化！全国お取り寄せ(秘)激辛グルメTOP5
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激辛マニア金さん 厳選 ! お取り寄せご当地激辛グルメTOP5 紹介 ! 激辛マニアおすすめ ! 激ウマご当地激辛グルメTOP5 !【バゲット】
「お取り寄せしても食べたい！ご当地激辛グルメTOP5!」を紹介してくれるのは、
東京カレンダーWEB版で激辛グルメ特集を担当した、
激辛マニアの 金成姫（キムソンヒ）さんです。
５位 「マルカワ とんちゃん鍋」山口・下関発！激辛もつ鍋
とんちゃん鍋
甘めのみそダレでもつを煮込んだご当地鍋
中には特製ダレと生のもつが入っていて、
モツ炒めをウマ辛に進化してくれるそうです。
４位 「ギャー油」京都・向日発！食べる激辛ラー油
カレー店の店主が作った食べるラー油で、
唐辛子だけでなくゴマもたっぷり入っていてコクと風味も楽しめるそうです。
ギャー油とマヨネーズを和えると、
激うまディップソースになり、
バニラアイスにかけるとアイスの甘さが引き立ち好評だそうです。
３位 「SHANTi スープカレーと骨付きチキンレッグ」北海道・札幌発！ウマ辛スープカレー
辛さのレベルが４０まであり、
最高レベルの４０は辛さに自信のある方でも体験したことない辛さで、
激辛マニア 金さんのオススメは辛さと旨味のバランスがベストだという１０レベルだそうです。
超激辛のタイ産の生の唐辛子「プリッキーヌ」が入れて食べます。
金さんのイチオシPOINTは、ただ辛いだけでない独特のコクがあるスープだそうです。
２位 「ふくや 辛皇 ホットエンペラー」福岡・博多発！激辛明太子
日本で初めて明太子を販売されたとされる名店「ふくや」が開発した激辛グルメで、
辛さの特徴が違う７種の唐辛子を配合していて、
別添えのエンペラーソースでさらに辛さをプラスすることもでき、
その辛さは、ふくやの一般的な明太子の１３.５倍の辛さで、
ご飯がすすみまくる逸品だそうです。
１位「あいさと しおリーパーラーメン」広島・福山発！火を噴く辛さのラーメン
去年１０月に発売されたばかりの激辛マニアの金さんが「これは強烈！」と言うラーメンです。
見た目は赤くなく普通の塩ラーメンですが、
ハバネロの約５倍の世界最高クラスの辛さを誇る広島県産「キャロライナリーパー」が入っている激辛ラーメンです。
スープの素をお湯に入れただけで、刺激でむせ込んでしまうほどの辛さです。
辛さだけでなく、うま味・風味をしっかりと味わってもらうため、
１年かけて0.1グラム単位でキャロライナリーパーの量を調整したそうです。
いかがだったでしょう。
「あいさと しおリーパーラーメン」４０倍はどのくらい辛いのでしょう･･･
一度チャレンジしてみたいです。
(^ – ^
２位の、激辛明太子「辛皇 ホットエンペラー」は、
とてもご飯がすすみそうで美味しいでしょうね。
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