こんにちは、yojipapa です。
今回は、【ワケあり！レッドゾーン】で紹介された、年間600食カレーを食べるカレー研究家、スパイシー丸山さんオススメ！コロンビア８再現レトルトカレー「噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛」の内容をお伝えします。
番組名
★ワケあり！レッドゾーン★年間600食のカレーを食べるカレー研究家が登場
出演者
【MC】
ライセンス(藤原一裕・井本貴史)
【アシスタント】
渋谷凪咲(NMB48)
【ワケあり人】
スパイシー丸山（カレー研究家)
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カレー研究家おすすめ ! 絶品ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰ「大阪スパイスキーマカレー」 コロンビア8 絶品ﾚﾄﾙﾄｶﾚｰ[大阪ｽﾊﾟｲｽｷｰﾏｶﾚｰ]【ワケあり!ﾚｯﾄﾞｿﾞｰﾝ】
今回、絶品レトルトカレーを紹介してくれるのは、スパイシー丸山さんです。
スパイシー丸山さんは、
初めてのアルバイト「CoCo壱番屋」で稼いだバイト代をスープカレーにつぎこみ、
日本全国のカレーを食べ歩き、今では年間600食を食べるカレー人間だそうです。
さらに、
カレーの本場インドへカレー修行を行いカレーの研究をして、
カレーイベントも開催されています。
さらに、カレーが大好きすぎるあまり、
カレー用語だけでラップをする、
カレーHIPHOPユニット「スパイスボーイズ」まで結成されています。
そんなカレー愛が強すぎるスパイシー丸山さんがオススメするレトルトカレーの紹介です。
カレーマニアもうなる！唯一無二のキーマカレー「コロンビア8」
スパイシー丸山さんが、キーマカレーで一番オススメするお店が、
３年連続ミシュランガイド掲載店のスバイスカレーの名店「コロンビア８ 北浜本店」さんです。
行列のできるカレー屋、コロンビア８さんは、大阪市内に他3店舗あります。
オススメするキーマカレーが1番人気の、
「コロンビア８ スバイシーキーマカレー」です。
衝撃のビジュアルです。
ライスの上に直接スパイスをふりかけているカレーで、
ドライハーブ・ナッツなどが載っている汁タイプのキーマカレーです。
中央に乗せているししとうの苦味でカレーをより美味しく感じさせるそうです。
数多くのキーマカレーを食べてきたスパイシー丸山さんも、
「こんなキーマはないです！」と言います。
そんな絶品キーマカレーが、エスビー食品さんがレトルトカレーとして再現されています。
エスビー食品「噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛」
「噂の名店 大阪スパイスキーマカレー お店の中辛」作り方
① トッピング① 「香りスパイス（カルダモン・バジルなど」をご飯にふりかけます。
② レトルトパウチ「カレーソース」をかけます
③ 「トッピング（ナッツ）」をふりかけます
レトルトカレーには珍しい３つの工程で完成です。
試食してみると、
口に入れた瞬間！衝撃の美味さのようです。
「美味しい！」「レトルトじゃない！」と。
衝撃的な本格的カレーで、３人ともビックリしています。
スパイシー丸山さんによると、再限度は８５％ぐらいだそうです。
いかがだったでしょう。
とても美味しそうでした。
カレー愛が強すぎのスパイシー丸山さんがオススメするカレーですから、
コロンビア８ キーマカレーの再現レトルトカレーは間違いないですね。
スパイシー丸山さんは、
毎日行列が絶えない東京・荻窪にある吉田カレーさんのレトルトカレーも紹介されていました。
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