こんにちは、yojipapa です。
今回は、【王様のブランチ】で紹介された、お取り寄せしても食べたい!日本全国お家ごはんのお供「五つ星お米マイスター厳選！ご飯のお供ランキングベスト8 ＆佐藤栞里、渡部建オススメご飯のお供」の内容をお伝えします。
番組名
王様のブランチ 香川照之リモート生出演&おかわり必至!ごはんのお供ランキング
出演者
渡部建(アンジャッシュ) 佐藤栞里・藤森慎吾(オリエンタルラジオ) ・石田ニコル・大友花恋・山本舞香・ニッチェ・横澤夏子・LiLiCo・児嶋一哉(アンジャッシュ) ・パンサー ミキ・香川照之・山本匠晃(TBSアナウンサー) ・山形純菜(TBSアナウンサー) (他)
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お米マイスター厳選 ! おうちごはん お供ランキング BEST８ 紹介！ ~ グルメ王 渡部建･佐藤栞里ｵｽｽﾒ ご飯のお供 2選 ! ~【王様のﾌﾞﾗﾝﾁ】
「お取り寄せしても食べたい!日本全国お家ごはんのお供ベスト８」を紹介してくれるのは、
著書、超時短のレシピ本「同時メシ」が好評発売中の、
穀物に関する資格を持つ、ご飯のエキスパートの五つ星お米マイスター 澁谷梨絵さんです。
８位 そぼマヨ プレミアム・プレーン（牛そぼろマヨネーズソース）
神戸牛で作る牛そぼろと自家製マヨネーズした贅沢すぎるディップソースです。
昭和30年創業の老舗・神戸須磨「肉料理かやま」が考案。
サラダにもオススメだそうです。
７位 三陸海宝漬
めかぶ・いくら・あわび・ししゃもの卵で、
三陸の海をイメージして30年前に考案した海の幸たっぷりの贅沢なネバネバご飯のお供です。
とにかくネバネバが最高だそうです。
６位 甘えびピリ辛漬
刺身用の甘えびが赤唐辛子に漬けたゆず胡椒でピリ辛に仕立てられている上品なご飯のお供。
金沢・料亭「松本」の甘えびメニューを商品化した一品です。
お酒のつまみにも最高だそうです。
５位 食べるオリーブオイル
日本で初めてオリーブ栽培した香川県小豆島のオリーブと、
瀬戸内海のちりめんじゃことコラボした一品です。
香辛料をしっかり入れて漬け込んであるのでオイルでも美味しく食べれるそうです。
４位 やみつきタコ
南極地域観測隊の調理隊員 西村淳さんが監修した、
なたね油でタコを香ばしく焼き上げ、
ホタテや玉ねぎなどを加えた具沢山のお酒のお供にも合う逸品です。
やみつきシリーズは他にもシャケ・タラ・ニシンがあるそうです。
３位 元祖 炊きたてご飯にかける焼肉・秘伝のカリカリ
食通に愛される「焼肉矢澤」が美味しい黒毛和牛を家庭でも食べてほしいと作ったご飯のお供。
ご飯に「かける焼肉」をのせて、「カリカリにんにく」をかけて食べると最高だそうです。
２位 黄金いくら
黄金のように光り輝く「黄金いくら」は鮭の卵ではなく、
通常よりも大きく育てたヤマメ、幻の魚とも称される「尺ヤマメ」の卵です。
最高級の珍味として食通に愛される希少な魚の卵を塩のみで味付けしたこだわりの逸品です。
プチプチ感がスゴい上品な味だそうです。
１位 鮭明太
鮭・明太子・昆布茶で上手に組み合わせされた、様々な料理に使える万能なお供です。
今までありそうでなかった新感覚の博多名物です。
佐藤栞里、渡部建オススメ！ご飯のお供
佐藤栞里オススメ！ご飯のお供「不動のうめ キムチ梅」
ご飯のおかずやお酒にも合うそうです。
グルメ王 渡部建オススメ！ご飯のお供「三高水産 ぎばさ」
栄養価が豊富なネバネバ海藻で、
ローカロリーなご飯がズルズル食べれる渡部さんが大好きなお供だそうです。
いかがだったでしょう。
全部、美味しそうでしたが、
ネバネバ系の、
「三陸海宝漬」「三高水産 ぎばさ」美味しそうでした。
ご飯かきこめそうですね。
(^ – ^
「黄金いくら」見た目がとてもキレイです。
贅沢な逸品ですね。
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